גפנים: שתילה, גיזום ותחזוקה

לטעום ענבים משלך זה תענוג אמיתי וגננים רבים שותלים גפנים. להלן מספר טיפים שיעזרו לך לשתול, לגזום ולתחזק את הגפנים שלך בתנאים הטובים ביותר האפשריים.

כיצד לשתול גפן?

הגפנים מסתדרים היטב בקרקעות יבשות ואבניות. קרקע משופעת היא אידיאלית, מכיוון שהיא מאפשרת ניקוז מהיר של מי גשמים. הגפן זקוקה לאור שמש ועליה להיות מוגנת מפני רוחות עזות. אם אתם גרים באזור ממוזג, עדיף לבחור בארץ הפונה דרומה, בעוד שבאזורים חמים הגפנים יהיו נטועות למדי בכיוון מזרח או מערב. יש לשתול את הגפנים בסתיו או באביב, תוך הימנעות מתקופות בהן יש סיכון לכפור. לאחר שנבחרה האדמה, חופרים חור בעומק של מטר אחד. הוסיפו לקרקע המוצבת בחור זה קומפוסט ואלמנטים מינרליים במידת הצורך (תלוי באדמה). הקפד להשאיר את נקודת ההשתלה, בליטה בבסיס תא המטען,בערך 4 סנטימטרים מעל הקרקע. ואז הניח יתד לקשירת הגפן, מבלי להדק אותו יותר מדי. אם אתה רוצה לשתול שורה של צמחי ענבים, מרווח את הרגליים לפחות במרחק של ארבעה מטרים זה מזה, או אפילו שני מטרים אם הם נמצאים לאורך קיר.

גודל הגפן

גיזום הגפן חייב להתבצע בחורף, כשהוא במנוחה, תוך הימנעות מתקופות של כפור. הפעולה הראשונה היא הסרת כל הענפים והגבעולים המתים הגדלים בבסיס תא המטען. השלב השני הוא לגזום את הענפים שגדלו במהלך השנה עם מזמרים. אתה לא צריך לחתוך את כל הגבעול, אחרת לא יהיו לך ענבים. על גזע זה, יש צורך לאתר את הניצנים הבאים, הנקראים גם עיניים, ולהשאיר לפחות שלושה מהם בכל גזע. עם התבגרות הגפנים, יש להסיר עץ ישן כדי לפנות מקום לענפים צעירים ופרודוקטיביים יותר.

אחזקת הכרם

השקיית גפנים ישנים אינה הכרחית, מכיוון שיש להם שורשים עמוקים מאוד ומספקים מים משלהם. מצד שני, לצמחים צעירים או גפנים בעציצים מומלץ להשקות פעמיים בחודש כשאינו יורד גשם. הימנע מהשקיית הגפן כאשר הענבים מבשילים על מנת להשיג פרי מתוק יותר. בסך הכל, הגפן דורשת מעט תחזוקה. בכל זאת יכול להיות שימושי להוסיף מדי פעם מעט זבל קומפוסט. מומלץ מאוד להשתמש בקוטלי פטריות המבוססים על תערובת בורדו כדי למנוע כל סיכון למחלות. טיפול זה נעשה בצורה של ריסוס עם תחילת הנביטה ויש להפסיקו לפחות שבועיים לפני הקציר. טיפ: בחורף,כדי להגן על התוכניות שלך מפני כפור אתה יכול להניח מאלץ לרגליהם.