צלחת בישול: איך לבחור אותה

כדי להיות מסוגל להכין ארוחות טובות, חיוני להיות מצויד היטב. בין הציוד החיוני, הכיריים תופסות מקום מיוחד במטבח. הבחירה שלו אפוא חשובה. כדי ללוות אותך, הנה מדריך שלם בו אנו מספרים לך הכל!

© ChGuss - Fotolia

דגמי פלטות חמות

בשוק קיימות ארבע משפחות עיקריות של כיריים , אליהן מתווספת כעת חמישית. להלן דגמים שונים המרכיבים את בחירתך.

  • כיריים לגז : בשימוש נרחב, אלה קלים מאוד לשימוש ומתחברים ישירות לגז העירוני. יש לספק אוורור בחדרכם על מנת למנוע נזילות אפשריות.
  • כיריים חשמליות : קלות להתקנה ולשימוש, והן בנויות מבער אחד או יותר. עם זאת, זמן החימום שלהם נשאר ארוך יותר.
  • כיריים ויטרוקרמיות : פחות צריכת אנרגיה, הם פולטים גלים מגנטיים. עם אזורי בישול קורנים או הלוגן, הם דומים לכיריים אינדוקציה.
  • כיריים אינדוקציה : מכשיר המעניק גאווה למקום הבטיחותי, כיריים אלה מתחממות רק כאשר הן במגע עם כלים מברזל יצוק או מפלדה.
  • כיריים מעורבות : מורכבות למשל משלושה קמיני גז וכיריים חשמליות, והן מציעות מצבי בישול שונים.

קריטריונים לבחירה

יש לקחת בחשבון מספר נקודות בבחירת הכיריים העתידיות שלך .

  • מיקום ופריסה : אם כיריים הגז מחוברות לגז עירוני, כיריים אינדוקציה דורשות גוש מסוף 32. זכרו גם לכוון את בחירתכם בהתאם למרחב העומד לרשותכם.
  • סוגי בישול : זכרו להתאים את מספר השריפות לצרכים היומיומיים שלכם.
  • בטיחות : כיריים אינדוקציה בטוחות ומאפשרות שימוש בטוח, גם לילדים.
  • חומרים : בדרך כלל זכוכית, נירוסטה או אמייל, לכל כיריים הספציפיות שלו. קל לתחזוקה על בסיס יומי, הזכוכית המשמשת במיוחד לכיריים אינדוקציה היא מעשית מאוד על בסיס יומי.
  • עיצוב : צבעוני, מפוכח או טרנדי, בנוסף להיותו פרקטי, הכיריים שלך משתתפות בקישוט המטבח שלך .

טווח המחירים

המחירים משתנים בהתאם לדגם הלוחות אך גם בהתאם למספר הנורות, בין 1 ל -5 או יותר. עבור כיריים חשמליות , ספרו בין 30 ל -200 יורו. תוכלו למצוא כיריים גז בין 30 לבין 600 יורו ו כיריים לבישול מעורבת מ 100 יורו . לגבי כיריים אינדוקציה וקרמיקה , אם המחירים הראשונים מתחילים בסביבות 80 יורו, המחירים עולים במהירות ובקלות מגיעים ל -2,000 יורו עבור דגמים באיכות גבוהה.