תפוח האדמה הוא אחד הירקות המעובדים ביותר על ידי הצרפתים בגני הירק שלהם. גידולו אכן די קל ונגיש לגננים מתחילים. עם זאת, בתנאי שמבצעים את הפעולות הנכונות. כאן הם מפורטים.
שתילת תפוח האדמה
תחילת האביב היא הזמן הטוב ביותר לשתול תפוחי אדמה בגינת הירק שלכם. העמילן אכן מפחד מכפור, ולכן עדיף להמתין עד שהטמפרטורות כבר לא יורדות מתחת ל -0 מעלות צלזיוס כדי להתחיל לשתול. סוף מרץ ותחילת אפריל מומלצים לכן במיוחד. תפוח האדמה נטוע די בקלות, באדמה רופפת ועשיר בחומוס. מומלץ לרווח את הצמחים בכ- 40 ס"מ. יש לקבור את הפקעות המונבטות בעומק של כעשרה סנטימטרים. לסיום, הקפידו לבחור מקום חשוף לשמש.
השקיית תפוח האדמה
תפוחי אדמה לא ממש אוהבים עודף מים. להפך, זה לא מאוד תובעני בתחום זה. לחות רבה מדי עלולה להוביל למחלות. לכן יש להיות ערניים לגבי מינון ההשקיה. כדי לייעל את השקיית תפוח האדמה , התקן מערכת המבוססת על צינורות גינה מיקרופורוזיים, המסודרים בין שורות תפוחי האדמה.
טיפול בתפוח האדמה
תפוח האדמה דורש מעט מאוד תחזוקה. שתי פעולות מספיקות במהלך התפתחותה. הראשון הוא הסרת עשבים שוטים העשויים להקיף את הצמחים. השנייה היא חמאה של תפוח האדמה כשהוא מגיע לגובה של כ -20 ס"מ. השתמש בימי השורש של לוח השנה הירחי כדי לעשות זאת. קרוע בין 90 ל 120 יום לאחר השתילה, ניתן לאחסן את תפוחי האדמה במשך מספר חודשים בחדר סגור. יש לאוורר חדר זה, וטמפרטורתו תהיה בין 0 ל -10 מעלות צלזיוס.